Una deliciosa forma de disfrutar una torta salada, es con queso y cebollín ideal para ser una acompañante de ensaladas o aperitivos para meriendas.
Ingredientes
- 3 huevos
- 200gr Queso mozzarella fresco
- 2 cebollas cortadas en cuadritos
- 2 ramas de cebollín picado
- 1 cucharada de aceite
- 2 tazas de harina leudante o Maizena
- 1 taza de pimienta
- 1 pizca de sal
- 1 taza de leche
Preparación:
1.En un bol agregar una taza de leche, aceite, cebollas picadas, cebollín y queso mozazarella. Mezclar y añadir pizca de sal y pimienta.
2.En otro recipiente agregar 3 huevos y batir durante 10 minutos, añadir harina y continuar mezclando. Unir con la mezcla anterior y dejar reposar durante 3 minutos.
3. Añadir mantequilla y un poco de harina de trigo a una bandeja preferiblemente de vidrio, agregar la mezcla y llevarlo al honor durante 20 minutos, hasta que esté totalmente cocida.
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#Receta Torta sin harina, a base de crema de arroz y cambur https://t.co/mZT5JhfC5S pic.twitter.com/ewZRy5wNz0
— CaraotaDigital (@CaraotaDigital) 27 de junio de 2017
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