En Abril de 2014, decidí poner parte de mi vida en dos maletas y tomar el riesgo de venirme a Dublin. Nuevas costumbres, nuevas estaciones y lo más complejo, nuevo idioma. Los primeros meses fueron como estar en largas vacaciones, todo era nuevo y fascinante. Hasta que llegó el momento de empezar a trabajar en algo que jamás imaginé hacer… helados!
Estudié Letras en la Ucab y trabajé en medios por 14 años en Venezuela, en mi vida pensé que estaría tan lejos de mi familia y amigos aprendiendo un idioma y al mismo tiempo aprendiendo a hacer helados y trabajar en la industria del servicio al cliente. Estando afuera de tu país hace que tengas dos vidas, dos familias, dos corazones divididos entre Venezuela y el país que te abre las puertas.
Extrañas a diario el aroma de la comida de mamá y las charlas con ella y tus amigos. Estando en Dublin, viviendo un eterno invierno porque hasta en verano llueve, comienzas a sentir que a veces necesitas un break y hablar en español, pero el venezolano, quizás este mismo sentimiento fue el que motivó a un grupo de venezolanos a unirse y crear The Venezuelan Community in Dublin donde raíces de Venezuela, desde comienzos de año ha dado a conocer el ritmo de nuestro folklore. El Manduco y hasta El Sebucán han invadido las plazas de Dublin y lo mejor es que la receptividad ha sido maravillosa! Conozcamos más sobre ellos en una nueva entrega de Caraota Mundo.
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