El dulce de chayota tiene un sabor sutil, el cual lo hace ideal para compartir en familia, su preparación no requiere muchos esfuerzos ni gran experiencia en la cocina.
Ingredientes:
3 chayotas finamente picadas
250 de papelón
1 rama de canela
1 taza de jugo de naranja
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de clavos de olor
Preparación
1.Colocar la chayota en jugo de naranja y dejar reposar por dos horas.
2.En una olla colocar la chayota con el jugo de naranja, agregar el papelón, azúcar y una cucharada de clavos. Cocinar por una hora a fuego lento.
3.Una vez listo, añadir la preparación a frascos de vidrios y refrigerar junto a su melado.
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— CaraotaDigital (@CaraotaDigital) 14 de septiembre de 2017
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